20 июня 2026 года стал очередным днём практических занятий для студентов группы 22-03, завершающих обучение по профессии «Повар, кондитер», где они на практике доказали своё профессиональное мастерство.

Экзамен проходил в две смены, и каждая из них столкнулась со своими уникальными задачами. Студенты первой смены сосредоточились на приготовлении горячего блюда — зраз, а также создали десерт в виде "Шарика" из заварного теста. Вторая смена работала над фаршированными биточками и сложной формой из того же теста — "Глаголиком". Работа с заварным тестом требует особой сноровки, точности в соблюдении рецептуры и температурного режима, что стало настоящим испытанием для будущих кондитеров.

Под пристальным вниманием экспертов студенты продемонстрировали не только отточенные навыки, но и стрессоустойчивость, организованность и умение работать в условиях, максимально приближенных к реальным. Они показали высокий уровень профессионализма, безупречно справившись со всеми конкурсными заданиями. По итогам напряжённого дня все участники получили заслуженные оценки, которые станут финальным аккордом в их студенческой жизни и откроют дорогу к успешной карьере.

#ДЭ #СПО #ИРПО